購買速凍面食時要注意選購方法

　　現在超市里的速凍產品有很多，在購買時就會有些眼花繚亂，畢竟現在已經有很多速凍食品廠家來生產，因此我們在購買速凍面食時要注意一些方法。

　?。?）不要把已經解凍的冷凍食品重新冷凍

　　如果我們拿出來的食物沒有加工好，就不要再放進冰箱，因為如果加工好了，食物的質量就不會像我們剛買的那樣好，食物的口感也會出現問題。

　?。?）包裝是不是好的

　　選擇時，一定要選擇密封性好、包裝袋內無粘結、破損、變形的產品。如果發現袋子里冰片較多，可能是產品解凍后凍結所致。因此，小編不建議購買已經解凍或解凍后再冷凍的冷凍面食，因為這類食品的質量很可能受到影響。

　?。?）盡量買包裝好的產品

　　目前，一些商店會批量銷售一些冷凍食品，雖然這些食品價格相對便宜，與袋裝食品相差不大，但可能不符合食品衛生要求。因此，散裝冷凍食品我們應該盡量不要購買。

　?。?）注意產品標簽

　　速凍食品的標簽上除注明常規的產品名稱、生產廠家和地址、生產日期和保質期、凈含量和配料表外，還應注明儲存條件、制備方法（生的或熟的）、食用方法等，如果是有餡料的產品，還應標明填料的含量。

　?。?）每次購買結束后，都要采取冷凍措施

　　如果不立即食用，應盡快將食物放入冰箱的冰柜中，以免在不合適的冷凍溫度下停留太久，影響產品質量。

　?。?）速凍面食的存放條件

　　我們不知道的是速凍面食需要在-18℃的冷凍條件下保存，如果我們去的銷售店沒有冰柜，或者冰柜的冷凍溫度達不到-18℃，那么這類產品的質量就無法保證，所以小編不建議你購買。